2022-2023 年度遇到最难吃的菜

来到澳大利亚昆士兰州旅游,在布里斯班的图旺(Toowong)地区找了一家非洲葡萄牙(Afro-Portuguese)风格的连锁餐厅 Nando’s 吃晚餐,吃到了迄今为止在中国大陆以外地区最不敢恭维的食物……

为什么会选择这家店呢?因为那天已经太晚了,已经晚上九点多了。澳洲的很多餐馆和商店的打烊时间都非常早,我们去问的时候很多店铺已经只接受打包订单(Take-away only)了。因此有一家店能接受我们堂食,已经是一种幸福了。

Nando’s 是一家风格比较狂野的餐厅,主要销售特色风格的鸡肉与薯条汉堡。我们当时看在 Google Maps 上的评分为 3.9 分(满分为 5 分),于是就进去决定吃了。临近打烊,有许多用餐完毕的桌子都没有来得及被收拾,感觉像是一片狼藉。于是我和 Minda 找到了一张空桌子开始了我们的用餐。在我的提议下,我点了一道我认为有史以来最难吃的菜:

辣椒西兰花。

一张辣椒西兰花()菜式的照片,盘子中摆放了几根经过烹饪的枯萎的西兰花茎,上边撒有辣椒
辣椒西兰花,由 Matt 上传于 Google Maps 的店铺图片

如果你看到这样菜,永远不要点它——几根枯萎的竖着切的西兰花经过简单烹饪之后,撒上了一种我猜可能是非洲风格的辣椒粉。不!不是中国内地的那种特别辛辣的辣椒粉,是一种我说不出来口味的,有一点苦涩还有一点咸的辣椒面。这种佐料配上完全没有汁水的西兰花,咬到嘴里的感觉是完全苦涩的。如果你经历失恋、生意失败或者其他重大挫折(你是这道菜的爱好者?),这可能是很适合你的一道菜。除此之外,不要下单这道菜。

一张展示了博主 DGideas 使用辣椒西兰花菜式后的难以形容的表情的图片。图片中的人物瞪大了眼睛并皱起眉头
我这一生都也许很难再复刻出这样的表情了